リリコイプリン
ハワイ発のパンケーキレストラン
Moke’s Hawaii(モケスハワイ)
江の島店では
南国の香りをぎゅっと閉じ込めた
新作スイーツ
「リリコイプリン」
を販売開始いたします。
ひと口食べれば、
とろけるようななめらかさのプリンと
リリコイ（パッションフルーツ）の
爽やかな酸味がふわっと広がる、
まさに “贅沢な至福のプリン”。
ハワイの太陽を思わせる
鮮やかな果皮のトッピングが、
甘さと酸味のバランスをより引き立て、
食後にもぴったりの
軽やかな味わいに仕上げました。
◆リリコイプリンについて
販売価格：500円（税込 550円）
取扱店舗
- モケス ハワイ江の島店
- 住所：神奈川県藤沢市江ノ島1-6-8
- TEL：046-647-794
- 営業時間：平日11:00～17:30(L.O.17:00)、土日祝10:00～18:30(L.O.18:00) 年中無休
「モケス ハワイ」とは
ハワイ・ワイキキの由緒あるホテル『ハレクラニ』で働いていたMoke Warren（モケ・ワーレン）が、1999年に、ハワイ・カイルアタウンの中心部にオープンさせたレストラン。家族経営でアットホームな雰囲気の中、手頃な値段で美味しい家庭的な食事を楽しめます。
モケスのパンケーキは、ふっくらモチモチの食感が特徴。
名物は、リリコイ（パッションフルーツ）ソースがたっぷりかかったリリコイパンケーキ。
リリコイソースの爽やかな酸味と、パンケーキのほのかな甘さが楽しめます。
リリコイソースはパッションフルーツのピューレをベースに、バターとクリームチーズでコクを出したオリジナルクリームソース。たっぷりの生クリームとオレンジピールも相性抜群です。
“These pancakes will change your life ”（このパンケーキはあなたの人生を変えることでしょう！）
◆Angel Wing Project
『写真を撮るとHappyになる』とSNSで人気となった天使の羽も、2023年3月に作者であるコレット・ミラーさんの来日によりリペアされました。生まれ変わった天使の羽とのお写真もぜひお楽しみください。
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